क्रीमिया में लैवेंडर क्षेत्रों के बारे में सब कुछ
आज जितने प्रकार के फूल मौजूद हैं और जिन्हें घर और खेतों दोनों में औद्योगिक उपयोग के लिए उगाया जा सकता है, उनमें से मैं लैवेंडर को अलग करना चाहूंगा। यह एक खूबसूरत फूल है, जो न केवल अपनी उपस्थिति के लिए बल्कि अपनी लुभावनी गंध के लिए भी प्रसिद्ध है। वह इतना असामान्य और इतना आश्चर्यजनक रूप से सुंदर है कि उसे गीतों में भी गाया जाता है।
पौधे की विशेषताएं
लैवेंडर को एक बहुमुखी और सरल पौधा माना जाता है, जो अक्सर बगीचे में सजावट बन जाता है, और जंगली में मानव हस्तक्षेप के बिना भी बढ़ सकता है। कम ही लोग जानते हैं, लेकिन बड़े पैमाने पर खिलने वाले लैवेंडर की सुंदरता और सुगंध का आनंद लेने के लिए, आपको क्रीमियन प्रायद्वीप में जाने की जरूरत है। हाँ, यहीं पर इसके विशाल खेत स्थित हैं।
यदि पहले छुट्टी पर जाने वाले पर्यटक गर्म समुद्र में तैरने और एक अच्छा समुद्री तन पाने के लक्ष्य का पीछा करते थे, तो अब क्रीमिया में लगभग हर पर्यटक की छुट्टी का एक अभिन्न अंग लैवेंडर क्षेत्रों का भ्रमण है। आंकड़ों के अनुसार, कलाकार अक्सर यहां प्रेरणा के लिए आते हैं, सुंदर तस्वीरों के लिए नववरवधू, साथ ही साथ प्रकृति प्रेमी और सुंदरता के पारखी।और, ज़ाहिर है, इन लैवेंडर क्षेत्रों के अक्सर मेहमान आसान पैसे के प्रेमी होते हैं, जो विवेक के बिना, उन्हें बेचने के उद्देश्य से फूलों को खींचते हैं।
इतिहास का हिस्सा
लैवेंडर एक छोटा शाकाहारी पौधा है जिसकी विशेषता छोटे सुंदर बैंगनी रंग के फूल होते हैं। वे कहते हैं कि हिंसक फूलों के दौरान, सुगंध पूरे कोकटेबेल, तारखानकुट और सेवस्तोपोल में फैल जाती है। क्रीमिया में लैवेंडर को कहाँ और कब देखना है, इसके बारे में बात करने से पहले, आइए कुछ ऐतिहासिक तथ्यों को याद करें जो हमें यह समझने में मदद करेंगे कि प्रायद्वीप पर ऐसे वृक्षारोपण कहाँ से आए हैं।
प्रारंभ में, लैवेंडर विशेष रूप से भूमध्य सागर के फ्रेंच और स्पेनिश तटों पर उगाया जाता था। कई सदियों पहले, अर्थात् 1813 में, इसे रूसी साम्राज्य में लाया गया और निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में उगाया जाने लगा। संकरी पत्तियों वाली किस्म ने इसका लाभ उठाया। फूल ने प्रायद्वीप पर पूरी तरह से जड़ें जमा ली हैं, क्योंकि सूखा प्रतिरोधी जलवायु और चट्टानी मिट्टी इसके लिए काफी स्वीकार्य है। यह ध्यान देने योग्य है कि पौधे के गुण घर के समान ही रहे।
आज, लैवेंडर मुख्य रूप से बड़े पैमाने पर औद्योगिक उद्देश्यों के लिए प्रायद्वीप पर उगाया जाता है।.
30 साल पहले भी लगभग 2.6 हजार हेक्टेयर में वृक्षारोपण किया गया था। आज, दुर्भाग्य से, यह संख्या घट गई है। किसी कारण से, अधिकांश खेतों को छोड़ दिया गया था, और पौधे बस मर गए थे।
खिलने का मौसम
बेशक, अगर कोई व्यक्ति जो क्रीमिया जाता है, उसका लक्ष्य लैवेंडर के खेतों का दौरा करना है, तो आपको यात्रा के समय को चुनने के लिए एक बहुत ही जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता है, क्योंकि लैवेंडर पूरे वर्ष नहीं खिलता है। इस तथ्य को देखते हुए कि शुरू में लैवेंडर भूमध्यसागरीय मूल का एक गर्मी-प्यार वाला पौधा है, इसके फूलने की अवधि स्थिर नहीं होती है और विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है।
उदाहरण के लिए, एक ठंडा और देर से वसंत लैवेंडर के खिलने के समय में देरी कर सकता है। अगर हम बीच में कुछ लेते हैं, तो सबसे हिंसक फूलों की अवधि जून के मध्य में आती है - जुलाई की शुरुआत में। यह इस अवधि के दौरान था कि क्रीमिया के खेतों में सबसे शानदार बैंगनी फूलों का कालीन देखा जा सकता है।
बेशक, आप एक मौका ले सकते हैं और अगस्त की शुरुआत में लैवेंडर के बागानों में जा सकते हैं। लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, उम्मीदें उचित नहीं होंगी। पहले से ही अगस्त की शुरुआत में, चिलचिलाती क्रीमियन सूरज के प्रभाव में फूल सूखने लगते हैं और अपनी मूल उज्ज्वल और आकर्षक छाया खो देते हैं। केवल गंध ही रहती है, लेकिन रंग की चमक, दुर्भाग्य से, नहीं है।
यह भी नहीं भूलना चाहिए कि लैवेंडर एक औद्योगिक संयंत्र है जिसे पर्यटकों की प्रशंसा के लिए नहीं, बल्कि इत्र और औषध विज्ञान में उपयोग के लिए उगाया जाता है। इसीलिए किसान फूलों के सूखने का इंतजार नहीं करेंगे, वे उन्हें सही समय पर चुनते हैं।
लेकिन सभी लैवेंडर क्षेत्र सख्त निगरानी में नहीं हैं, तथाकथित जंगली वृक्षारोपण भी हैं, जो हवा की मदद से प्राकृतिक रूप से बने थे, जो पूरे क्षेत्र में पौधे के बीज फैला सकते थे।
लैवेंडर फ़ील्ड कहाँ खोजें?
जिन स्थानों पर लैवेंडर उगता है उन्हें लोकप्रिय रूप से "क्रीमियन प्रोवेंस" कहा जाता है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यदि आप उन अंतहीन क्षेत्रों को देखते हैं जिनमें एक आकर्षक बकाइन-नीला रंग है, तो आप खुद को एक छोटे से फ्रांसीसी प्रांत में कल्पना कर सकते हैं।लैवेंडर कई दशकों से प्रायद्वीप पर खिल रहा है, इसे इसकी सभी महिमा में देखने के लिए, आपको न केवल इसके सक्रिय फूल की अवधि जानने की जरूरत है, बल्कि यह भी पता होना चाहिए कि कहां जाना है, क्योंकि इसकी तलाश में भटकना उचित नहीं है। एक फूल। पूरी तरह से "लैवेंडर वर्ल्ड" प्राप्त करने के लिए, आपको निश्चित रूप से नीचे सूचीबद्ध स्थानों में से एक पर जाना चाहिए।
- बख्चिसराय से ज्यादा दूर तुर्गनेवका गांव नहीं है, जो पारंपरिक लैवेंडर त्योहारों के आयोजन के लिए प्रसिद्ध है। इस गांव में वृक्षारोपण क्रीमिया में अब तक का सबसे बड़ा है। तुर्गनेवका के अलावा, यदि आप बखचिसराय में हैं, तो आप चेरीशेड, ग्रोइंग, शेल्कोविचनो और कुद्रिनो के गांवों की यात्रा कर सकते हैं।
- लैवेंडर नाम का एक गांव भी है। चाहे कितना भी पतला और स्पष्ट क्यों न हो, लेकिन यहां आप इस फूल के साथ बोए गए खेतों को भी देख सकते हैं। वहां पहुंचने के लिए, आपको बस सिम्फ़रोपोल - अलुश्ता लेने की आवश्यकता है।
- यदि आप सिम्फ़रोपोल से सुदक की ओर गाड़ी चला रहे हैं, तो पूरे यात्रा के दौरान लैवेंडर के खेत आपकी आंखों को प्रसन्न करेंगे। फूलों के बागानों की उपस्थिति अरोमाटनी और स्वेतोचन के गांवों का भी दावा कर सकती है।
- यदि आप निकोलायेवका की ओर बढ़ते हैं, तो आप मेडिसिनल और वोडनॉय गांव के पास रुक सकते हैं।
- तारखानकुट पर होने के कारण, ओलेनेवका गांव का दौरा करना सुनिश्चित करें।
- सेवस्तोपोल के पास एंड्रीवका, उचकुवेका और मेकेंज़ी पर्वत के गाँव हैं, उनके क्षेत्र में बैंगनी वृक्षारोपण भी हैं।
निकटतम लैवेंडर क्षेत्र अलुश्ता, गुरज़ुफ और सेवस्तोपोल हैं। इन शहरों से आप कार, सार्वजनिक परिवहन या पैदल चलकर भी जल्दी पहुंच सकते हैं। लेकिन याद रखें कि बख्चिसराय लैवेंडर में सबसे अमीर है। ऐसे संशयवादी हैं जो दावा करते हैं कि फ्रांसीसी प्रोवेंस में लैवेंडर क्षेत्र क्रीमिया की तुलना में बहुत अधिक अच्छी तरह से तैयार हैं।हालांकि, कोई भी यह तर्क नहीं देता है कि वे प्रायद्वीप पर बहुत अधिक सुंदर हैं, क्योंकि वे एक ठोस बकाइन-बैंगनी कालीन की तरह दिखते हैं।
लैवेंडर का आवेदन
आज, लैवेंडर बहुत लोकप्रिय है। अधिकांश लोग पौधे को इसकी असामान्य सुगंध और विशेष गुणों के लिए पसंद करते हैं। आप इसे गुलदस्ते के रूप में खरीद सकते हैं, जो अक्सर सूखा होता है, जिसे दादी द्वारा बाजार में बेचा जाता है। यह इत्र, विभिन्न कॉस्मेटिक और औषधीय उत्पादों में भी पाया जाता है। इसका उपयोग कीटनाशकों के उत्पादन में भी किया जाता है।
लैवेंडर सुगंध के रूप में बहुत लोकप्रिय है। यही कारण है कि तथाकथित पाउच बिक्री पर हैं, ये अक्सर घर के बने बैग होते हैं जो कुचल सूखे लैवेंडर फूलों से भरे होते हैं। सूखे लैवेंडर अपनी अद्भुत गंध नहीं खोते हैं। हाल ही में, चाय में लैवेंडर जोड़ने का चलन फैशनेबल हो गया है। दुकानों की अलमारियों पर आप इसके साथ चाय पा सकते हैं। इस तरह के पेय में आराम और शामक गुण होते हैं, सर्दी में मदद करता है और बस बहुत अच्छी खुशबू आती है।
निष्पक्ष सेक्स के साथ बहुत लोकप्रिय है लैवेंडर आवश्यक तेल। इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है सिरदर्द, अनिद्रा के साथ, यदि आवश्यक हो, शांत हो जाएं और आराम करें। अगर आपके पास सुगंधित दीपक है, तो आप उसके साथ तेल लगा सकते हैं, यदि नहीं, तो स्नान में भरने वाले पानी में बस एक-दो बूंद डालें। फूलों से स्नान भी बहुत उपयोगी होता है।
इसके अलावा अक्सर लैवेंडर का इस्तेमाल परफ्यूमरी में किया जाता है। इसका आवश्यक तेल कई इत्रों का एक घटक बन जाता है, विशेष रूप से अक्सर फ्रांसीसी इत्र में लैवेंडर की सुगंध होती है। और लैवेंडर एक बेहतरीन शहद का पौधा है, इसलिए वृक्षारोपण के बगल में मधुमक्खियां स्थित होनी चाहिए।
ऐसा शहद अत्यधिक मूल्यवान है, यह सस्ता नहीं है, इसे अक्सर पर्यटकों द्वारा क्रीमिया से स्मारिका के रूप में खरीदा जाता है।
क्रीमियन लैवेंडर की साजिश, नीचे देखें।