जन्मदिन की मेज को मूल तरीके से कैसे सजाने के लिए?

जन्मदिन सभी के लिए एक विशेष अवकाश होता है। इसके अलावा, उत्सव की मेज पर रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ मिलने का यह एक शानदार अवसर है। और इस तरह की सभाओं को कुछ उज्ज्वल और दिलचस्प के रूप में याद रखने के लिए, यह पहले से विचार करने योग्य है कि टेबल को कैसे सजाया जाएगा।

उत्सव के लिए जगह बनाते समय, जन्मदिन के व्यक्ति के चरित्र और रुचियों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है। आप फेस्टिव टेबल को कहीं भी सेट कर सकते हैं, यहां तक ​​कि ऑफिस में, यहां तक ​​कि घर पर या किसी रेस्टोरेंट में भी। मुख्य बात एक विषय पर टिके रहना है। तालिका के डिजाइन के लिए चुने गए सभी विवरणों को एक दूसरे के साथ जोड़ा जाना चाहिए। जन्मदिन के लिए टेबल को फूलों या पत्तियों के गुलदस्ते से सजाने की योजना बनाते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि वे अच्छी स्थिति में हैं और उखड़ें नहीं।

यह भी आवश्यक है कि सेवारत घटना के स्तर और छुट्टी के स्थान के अनुरूप हो। घर पर पारिवारिक समारोहों के लिए, कुछ सरल और अधिक घरेलू उपयुक्त है, क्योंकि यहां सभी मेहमानों का आराम सबसे महत्वपूर्ण है। यदि आपको सहकर्मियों के लिए उत्सव की मेज की व्यवस्था करने या महंगे रेस्तरां में सजावट की योजना बनाने की आवश्यकता है, तो सब कुछ अधिक औपचारिक दिखना चाहिए।

टेबल को सजाते समय, हर विवरण मायने रखता है। इसीलिए सभी छोटी-छोटी बातों पर विचार करना आवश्यक है, यहां तक ​​कि उन पर भी जो पहली नज़र में महत्वहीन लगती हैं।

पहला कदम अन्य सभी विवरणों के लिए पृष्ठभूमि के बारे में सोचना है। उत्सव के मूड के अनुरूप मेज़पोश सुरुचिपूर्ण होना चाहिए। लेकिन साथ ही यह भी जरूरी है कि वह खुद पर ज्यादा ध्यान न भटके। सबसे अच्छा विकल्प एक साधारण सादा मेज़पोश है। आप हल्के पैटर्न वाले कैनवास का भी उपयोग कर सकते हैं।

आकर्षक पैटर्न वाले चमकीले कपड़े तभी उपयोग किए जाते हैं जब कुछ मूल विषय चुना जाता है। उदाहरण के लिए, यदि छुट्टी मैक्सिकन शैली में आयोजित की जाती है, तो आप चमकीले रंगों के साथ एक मेज़पोश चुन सकते हैं, अगर देहाती शैली में - कढ़ाई या फ्रिंज के साथ।

कोई भी मेज़पोश साफ-सुथरा दिखना चाहिए। इस पर किसी भी तरह की गंदगी या दाग नहीं लगने देना चाहिए। इसे पहले से इस्त्री करना भी महत्वपूर्ण है। कपड़े को काउंटरटॉप पर फ़िडगेट करने से रोकने के लिए, आपको इसे पहले से ऑइलक्लॉथ से ढंकना होगा। तभी मेज़पोश बिछाने लायक है।

एक और महत्वपूर्ण कदम व्यंजनों का चुनाव है। चूंकि उत्सव की मेज पर कई अलग-अलग ऐपेटाइज़र और मुख्य पाठ्यक्रम होंगे, इसलिए इसे प्लेटों से अव्यवस्थित न करें। मेहमानों की संख्या के हिसाब से थाली लगाई जाती है। कांच या सिरेमिक उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बच्चों की मेज के लिए कभी-कभी वे प्लास्टिक के बर्तन खरीद लेते हैं। मूल रंगों को चुनने की सिफारिश की जाती है।

उपयोग करना सबसे अच्छा है, यदि एक सेट से व्यंजन नहीं हैं, तो कम से कम विवरण जो उत्सव की मेज को सजाने के लिए एक दूसरे के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। शिष्टाचार के मानदंडों के अनुसार, मेज पर रोटी के लिए प्लेट और नाश्ते के लिए छोटी तश्तरी भी होनी चाहिए।

इसके अलावा, प्लेटों के बगल में, उपकरण बिछाए जाते हैं। पालन ​​​​करने का मुख्य नियम यह है कि कांटे बाईं ओर हैं, और चम्मच और चाकू दाईं ओर हैं। इस मामले में, चाकू को ब्लेड से प्लेट में, चम्मच को टोंटी के साथ, और कांटा नीचे लौंग के साथ रखा जाना चाहिए।

यदि दावत में व्यंजन में बदलाव शामिल है जिसमें विभिन्न उपकरणों की आवश्यकता होती है, तो कैंटीन को प्लेट के करीब रखा जाता है, और स्नैक बार दूर होते हैं। डेसर्ट कटलरी को प्लेट के पीछे रखा जाता है। उन्हें टेबल के किनारे के समानांतर झूठ बोलना चाहिए।

आपको चश्मे को सही ढंग से चुनने और व्यवस्थित करने की भी आवश्यकता है। सबसे अच्छा विकल्प कांच या क्रिस्टल से बने उत्पाद हैं। प्रत्येक पेय के लिए एक अलग कंटेनर होना चाहिए। सबसे पहले, पानी के लिए गिलास लगाए जाते हैं। अगला - शराब, कॉन्यैक और अन्य मजबूत पेय के लिए गिलास।

एक बड़े उत्सव के लिए, यह कपड़े के नैपकिन का उपयोग करने के लायक है। वे कागज की तुलना में बहुत अधिक सुंदर दिखते हैं, बनाई गई तस्वीर को खराब नहीं करते हैं। अच्छे नैपकिन भी सजावट का हिस्सा बन सकते हैं। इसे किसी अतिरिक्त तत्व की आवश्यकता नहीं है। नैपकिन को मूल तरीके से मोड़ने के कई तरीके हैं। वे हंस, फूल और अन्य दिलचस्प आकृतियाँ बनाते हैं। यहां कुछ विचार दिए गए हैं जिन्हें कोई भी गृहिणी वास्तविकता बना सकती है।

• मुकुट। कई नैपकिन को साफ त्रिकोण में मोड़ा जाता है। उन्हें एक मुकुट के रूप में रखा गया है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें कभी-कभी नीचे से तय किया जाता है।

• प्रशंसक। नैपकिन को एक कोण पर मोड़ा जाता है और एक साफ पंखे में रखा जाता है।

• चिड़िया। इस मामले में, नैपकिन को बड़े करीने से मोड़ा जाता है और अर्धवृत्त में बिछाया जाता है, एक पूंछ को चित्रित करता है।

इस तरह की सजावट आमतौर पर बच्चों की छुट्टी को सजाते समय उपयोग की जाती है। मेज पर मँडराते चमकीले रंग के हीलियम गुब्बारे बच्चों को खुश कर देंगे। और छुट्टी के अंत में, आप उन्हें मेहमानों को उपहार के रूप में भी वितरित कर सकते हैं।

हालाँकि, "वयस्क" अवकाश तालिका को भी इस तरह से सजाया जा सकता है। यदि टेबल को हल्के रंगों से सजाया गया है, तो हल्की पारभासी गेंदें इस चित्र में पूरी तरह फिट होंगी। यदि वांछित है, तो गेंदों को अतिरिक्त रूप से रिबन या ट्यूल से सजाया जा सकता है।

छुट्टी पर फूल कभी भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होते। आप किसी भी छुट्टी की थीम के लिए सुंदर और मूल गुलदस्ते चुन सकते हैं। लेकिन, निश्चित रूप से, जन्मदिन के आदमी के पसंदीदा रंगों को वरीयता देना सबसे अच्छा है। आप कुछ न्यूट्रल भी ले सकते हैं, जैसे कि हल्का गुलाब। ऐसी जीवित सजावट चुनते समय, कुछ और बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

1. आप बहुत तेज गंध वाले फूल नहीं चुन सकते। सबसे पहले, कुछ मेहमान गंध के प्रति बहुत संवेदनशील हो सकते हैं। दूसरे, फूलों की सुगंध स्वादिष्ट ताजा तैयार भोजन की गंध को "रोक" सकती है।
2. कुछ रंगों का उपयोग अधिक असामान्य तरीके से किया जा सकता है: उन्हें पंखुड़ियों में अलग करें और प्लेटों के बीच की जगह को सजाने के लिए उपयोग करें। इसके अलावा, मोमबत्तियों के साथ पंखुड़ियों को पानी के फूलदान में जोड़ा जाना चाहिए। सुन्दर रचना मिलती है.
3. गुलदस्ते को फ़र्न या किसी अन्य चमकीले हरे पत्तों के साथ पूरक किया जा सकता है।

गुलदस्ता के लिए सही फूलदान चुनना सुनिश्चित करें। छुट्टियों के लिए उपयुक्त कई विकल्प हैं।

1. लंबा फूलदान। इस मामले में, फूल बाकी व्यंजनों से ऊपर उठेंगे और किसी भी तरह से सही भोजन प्राप्त करने में हस्तक्षेप नहीं करेंगे।
2. कम फूलदान। उन्हें लगभग सपाट होना चाहिए। इस मामले में, फूलों के तनों को बहुत छोटा काट दिया जाता है, जिससे लगभग कलियाँ खुद ही निकल जाती हैं।
3. मूल। इस मामले में, आपको एक सुंदर फूलदान चुनने की ज़रूरत है जो तालिका के केंद्र में खड़ा होगा।

व्यंजन चुनते समय, आपको मेहमानों की इच्छाओं को ध्यान में रखना चाहिए। मेनू विविध होना चाहिए। इसमें मांस और मछली के व्यंजन और सलाद शामिल हैं।

न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर व्यंजनों के साथ मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करने के लिए, आपको उन्हें अतिरिक्त रूप से सजाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आप सब्जियों या साग से मूल मूर्तियों या फूलों का उपयोग कर सकते हैं। पकवान की प्रस्तुति भी असामान्य हो सकती है। उन्हें सभी आवश्यक ड्रेसिंग के साथ अलग से साफ ग्रेवी वाली नावों पर परोसा जा सकता है।

प्लेसमेंट भी महत्वपूर्ण है। केंद्र में आमतौर पर मुख्य व्यंजन होते हैं। किनारों के करीब - सलाद और कई तरह के स्नैक्स। पेय की बोतलों को भी किसी तरह सजाया जा सकता है ताकि वे तस्वीर खराब न करें। ऐसा करने के लिए, रिबन, मूल लेबल, फूलों का उपयोग करें।

टेबल को सजाने के लिए मोमबत्तियों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वे आपको सही उच्चारण करने और अधिक आरामदायक माहौल बनाने की अनुमति देंगे। मोमबत्तियाँ, निश्चित रूप से, सुगंधित नहीं, बल्कि साधारण खरीदी जानी चाहिए। रंग चुनें ताकि वे समग्र चित्र में व्यवस्थित रूप से फिट हों। आप मोमबत्तियों को सुंदर कैंडलस्टिक्स में स्थापित कर सकते हैं।

खाद्य सजावट एक और दिलचस्प विवरण है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए। गर्मियों में, आपको फलों और जामुनों से भरे तरबूजों की टोकरियों पर ध्यान देना चाहिए। इन्हें हर कोई अपने हाथों से बना सकता है। और सर्दियों में, आप अपने मेहमानों को विदेशी फलों से मूल स्नैक्स के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

छुट्टी की सामान्य अवधारणा को पहले से सोचा जाना चाहिए। ऐसे कई सार्वभौमिक विचार हैं जो उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो यह नहीं जानते कि एक पर्व कार्यक्रम आयोजित करते समय क्या बनाना है।

छुट्टी की व्यवस्था करने का सबसे आसान तरीका, उस मौसम से शुरू करना जिसमें जन्मदिन का जन्म हुआ था। यह विचार महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, शरद ऋतु के जन्मदिन पर, मेज को गर्म रंगों में बने मेज़पोश से ढंकना चाहिए। नैपकिन को टोन से मेल खाना चाहिए, और खाली जगह को पीले शरद ऋतु के पत्तों या रोवन बेरीज के साथ शाखाओं से सजाया जाना चाहिए। आप मेज पर विभिन्न व्यंजनों में सुंदर फूलदान और विभिन्न "प्रकृति के उपहार" में जाम की सेवा कर सकते हैं।

आप अन्य मौसमों के साथ भी ऐसा ही कर सकते हैं। सर्दियों में, आप टेबल को ताजा स्प्रूस शाखाओं और बर्फ के टुकड़ों से सजा सकते हैं, गर्मियों में जंगली फूलों और चमकीले नैपकिन के साथ, और वसंत में मोमबत्तियों और पहले पौधों के साथ जो सर्दियों की नींद से जाग गए हैं।

बच्चों को मूल अवकाश पसंद आएगा, जहां वे समुद्री डाकू, राजकुमारियों या अपनी पसंदीदा कहानियों के नायकों की तरह महसूस कर सकते हैं। इस तरह के आयोजन के लिए टेबल परोसना आसान है। एक समुद्री डाकू शैली में छुट्टी के लिए, आपको व्यंजनों के लिए एक धारीदार मेज़पोश, मूल नैपकिन और लकड़ी के कोस्टर चुनने की आवश्यकता है।

ऐसी संयमित शैली कुछ सार्वभौमिक है। आप काम की छुट्टी और घर की छुट्टी दोनों का आयोजन कर सकते हैं।

उत्सव की मेज को सजाते समय हल्के पेस्टल रंगों और ताजे फूलों का उपयोग करना चाहिए। सजावट न्यूनतम होनी चाहिए, और सर्विंग क्लासिक होनी चाहिए। छुट्टी का आनंद एक सहकर्मी और पति या मां दोनों ही लेंगे।

जब सभी मुख्य विवरणों पर विचार कर लिया जाता है, तो आप अतिरिक्त युक्तियों पर आगे बढ़ सकते हैं जो आपको इस आयोजन को उच्च स्तर पर आयोजित करने में मदद करेंगे।

मेनू पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है कि छुट्टी कहाँ से और किसके लिए आयोजित की जाती है। यदि स्थल एक कार्यालय है, तो केवल ऐपेटाइज़र और एक साधारण मिठाई परोसना सबसे अच्छा है। यह कपकेक, हल्के फलों के डेसर्ट या कटार पर फल हो सकते हैं। पहले और गर्म व्यंजनों को छोड़ देना चाहिए। शराब और अन्य पेय के लिए सौना में एक कार्यक्रम आयोजित करते समय, आपको एक सरल लेकिन संतोषजनक नाश्ता लेने की आवश्यकता होती है। एक बढ़िया विकल्प - मांस और मछली के व्यंजन।

विचार करने के लिए एक और महत्वपूर्ण बिंदु मेहमानों की संख्या और उनकी प्राथमिकताएं हैं। बैठने की योजना पर पहले से विचार करना आवश्यक है।

सरल उदाहरणों को देखकर यह समझने का सबसे आसान तरीका है कि उत्सव की मेज को सुंदर और मूल कैसे बनाया जाए।

फ्रांसीसी संस्कृति के प्रशंसक इस तरह की परिष्कृत शैली में सजाए गए कार्यक्रम को पसंद करेंगे। डिजाइन में उपयोग किए जाने वाले मुख्य रंग सफेद, बेज, लैवेंडर और हरा हैं। सजावट के लिए, आप ताजे फूल और लैवेंडर दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

चश्मा, बोतलें और नैपकिन को सुतली, रिबन और अन्य विवरणों से सजाया जाना चाहिए। अच्छी वाइन और पारंपरिक स्नैक्स, जैसे फल, चीज, डार्क चॉकलेट, मेज पर परोसे जाते हैं।

बच्चों की छुट्टी को भी खास बनाया जा सकता है। छोटी राजकुमारियों को मफिन, क्रीम केक और चॉकलेट वाली मीठी मेज पसंद आएगी। मुख्य रंग सफेद और लाल हैं। यहां अतिरिक्त सजावट की वास्तव में आवश्यकता नहीं है। पेय को स्ट्रॉ के साथ सुंदर गिलास में परोसा जा सकता है।

उत्सव की मेज पर थोड़ा और ध्यान देकर, आप अपने प्रियजनों के लिए एक अविस्मरणीय छुट्टी का आयोजन कर सकते हैं।

बच्चों के लिए मिठाई की मेज सजाने के लिए कितना सुंदर और स्वादिष्ट है, देखें वीडियो।