ईस्टर के लिए हरे अंडे कैसे पेंट करें?

ईस्टर एक अद्भुत उज्ज्वल छुट्टी है जो पूरे परिवार को उत्सव के दौरान और इसकी तैयारी की प्रक्रिया में एक ही टेबल पर एकजुट करती है। इस त्यौहार के अभिन्न गुण स्वादिष्ट ईस्टर केक और सुरुचिपूर्ण क्रशेंकी हैं। कोई उन्हें स्टोर में खरीदने का फैसला करता है, और कोई उत्सव की मेज पर हाथ रखना चाहता है। यह लेख उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो ईस्टर अंडे को अपने दम पर पेंट करना चाहते हैं - और न केवल इस तरह, बल्कि हरियाली के साथ।

ऐसा लग सकता है कि अंडे को रंगने के लिए स्टोर से खरीदा गया फूड कलरिंग बेहतर है, लेकिन शानदार हरे रंग जैसे प्राकृतिक घटक का उपयोग, निश्चित रूप से, अस्वास्थ्यकर नहीं हो सकता। इसके अलावा, यह एक अधिक किफायती विकल्प है।

डाई पर निर्णय लेने के बाद, हम कुछ प्रारंभिक बिंदुओं का विश्लेषण करेंगे:

• अंडे उबालने से पहले, उन्हें 3 मिनट के लिए गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए या कमरे के तापमान पर लगभग आधे घंटे के लिए टेबल पर रखा जाना चाहिए - इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, वे फट नहीं जाएंगे;

• उन्हें भी पचाया नहीं जा सकता है - इसके लिए खाना पकाने के दौरान नमक (4 बड़े चम्मच / 1 लीटर) डालना चाहिए।

एक उबले अंडे को समान रूप से रंगने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

• आपको इसे सोडा या साबुन से अच्छी तरह धोना होगा;

• शराब या सिरका के साथ खोल को कम करें;

• डाई में ही थोड़ा सा नींबू का रस या सिरका मिलाएं।

तो, ईस्टर के लिए हरियाली के साथ अंडे पेंट करने के लिए, आपके पास हाथ होना चाहिए:

• अंडे का एक सेट (चिकनी, एक सपाट सतह के साथ, खोल को नुकसान पहुंचाए बिना);

• हरियाली की एक शीशी;

• दस्ताने;

• स्टेनलेस स्टील पैन (यह सामग्री डाई से साफ करना आसान है)।

अंडे को हरे रंग से रंगने के क्लासिक तरीके में निम्नलिखित चरण होते हैं:

• चिकन अंडे धोएं (10 टुकड़े);

• उन्हें एक सॉस पैन में रखें और पूरी तरह से ठंडे पानी से ढक दें;

• कंटेनर में हरियाली जोड़ें (कुछ बूँदें या पूरी बोतल - मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितना तीव्र रंग प्राप्त करना चाहते हैं) और इसे आग लगा दें;

• पानी उबालने के बाद 1 टीस्पून डालें। नींबू का रस या 2 बड़े चम्मच। एल सिरका;

• अंडे को निविदा तक उबालें (लगभग 10 मिनट);

• गर्म पानी निकालें;

• पैन को ठंडे पानी से भरें और अर्द्ध तैयार क्रशेंकी को ठंडा करें;

• एक कागज तौलिया या नैपकिन के साथ ठंडा अंडे से अतिरिक्त नमी निकालें;

• वनस्पति तेल से सिक्त कपड़े से खोल को रगड़ें।

ईस्टर एग मार्बल पैटर्न एक बेहतरीन प्रिंट है जो बहुत ही मूल दिखता है और इसे स्वयं बनाना आसान है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन अंडे का एक सेट - 6 टुकड़े;

• प्याज का छिलका (भूरा रंग देगा) और / या लहसुन (पीला रंग देगा) - 0.5-1 कप;

• पानी - 500-700 मिली;

• फार्मेसी साग की एक शीशी;

• धुंध या नायलॉन कपड़े का एक टुकड़ा;

• धागे (या लोचदार बैंड);

• रबड़ के दस्ताने;

• गैर-तामचीनी पैन (अधिमानतः स्टेनलेस स्टील या जो अफ़सोस की बात नहीं है)।

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करने और एक फिल्म या अन्य सुरक्षात्मक सामग्री के साथ काम की सतह को कवर करने के बाद, नीचे दिए गए निर्देशों का चरण दर चरण पालन करें (प्रक्रिया के दौरान दस्ताने पहनना न भूलें)।

• भूसी को पीस लें (धुंधला करने की प्रक्रिया से पहले, यह साफ और सूखा होना चाहिए)। यह या तो कैंची से या ब्लेंडर के साथ किया जा सकता है (इस विधि के लिए धन्यवाद, भविष्य का पैटर्न स्पष्ट और छोटा होगा)। कच्चे अंडे को पानी से अच्छी तरह से गीला कर लें (आप अतिरिक्त बूंदों को हिला नहीं सकते)।

• इसे भूसी के मिश्रण में रोल करें, सावधान रहना कि खोल पर अंतराल न छोड़ें। इस मिश्रण में कागज के टुकड़े जोड़े जा सकते हैं (केवल बिना रंग के और गैर-मुद्रित प्रतियां)। यह तैयार प्रिंट में रंगों को जोड़ देगा (कागज की मात्रा प्याज और लहसुन के छिलके की मात्रा से 2-3 गुना कम होनी चाहिए)।

• धुंध और नायलॉन के टुकड़े में भूसी डालेंऔर फिर उसमें अंडे को कसकर लपेट दें। एक अंडे के साथ एक धागे या एक लोचदार बैंड के साथ एक धुंध लपेटें, कस लें, और फिर भूसी को खोल की पूरी सतह पर फैलाएं।

• अब उन्हें पकाने की जरूरत है। लपेटे हुए अंडों को एक सॉस पैन में डालें, ठंडे या कमरे के तापमान के पानी से ढक दें ताकि वे थोड़ा ढक सकें और आग लगा दें। पानी को थोड़ा सा नमक करें (खोल पर दरारों की उपस्थिति से बचने के लिए)। हरियाली जोड़ें।अलग-अलग गृहिणियां इसे अलग-अलग तरीकों से करती हैं - खाना पकाने की शुरुआत में, जब पानी अभी तक उबाला नहीं गया है; उबालने के बाद, अंडे को एक और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें; अंडे पूरी तरह से पकने से कुछ मिनट पहले (औसत अनुपात 12 अंडों के लिए 1 छोटी बोतल है)।

• - अंडे में उबाल आने के बाद आंच को थोड़ा कम कर दें. उनके पक जाने के बाद, पैन में पानी को कई बार बदलें। बंद अर्द्ध-तैयार रंगों को ठंडे पानी में 20 मिनट के लिए छोड़ दें। उन्हें कपड़े से निकालें और बहते पानी के नीचे धो लें।

• अंडे को सूखने के लिए रख दें (पैटर्न को तैरने से रोकने के लिए, उन्हें कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, या समय-समय पर सूखने की प्रक्रिया में उन्हें पलट दें)। जब ये सूख जाएं तो इन्हें सूरजमुखी के तेल में डूबा हुआ स्पंज से पोंछ लें।

मार्बल पेंट तैयार हैं। बाह्य रूप से, अंडे बहुत ही सुरुचिपूर्ण और उत्सवपूर्ण दिखते हैं, और जब आप उन्हें तोड़ते हैं, तो आप पाएंगे कि डाई अंदर नहीं घुसी है, और छिलका अंडा सफेद है।

अब आप जानते हैं कि संगमरमर के अंडे को सही तरीके से और जल्दी कैसे पकाना है - इस तरह से रंगे अंडे किसी भी ईस्टर टेबल को सजा सकते हैं।

नीचे ट्यूटोरियल वीडियो देखें।