ईस्टर के लिए संगमरमर के अंडे कैसे बनाएं?

ईस्टर सभी धर्मों के विश्वासियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण और उज्ज्वल अवकाश है। ईस्टर केक के अलावा, इस छुट्टी के पारंपरिक अनुष्ठान प्रतीकों में से एक रंगीन अंडे हैं। प्राचीन काल से, लाल अंडा एक नए जीवन की शुरुआत, प्रभु के पुनरुत्थान का प्रतिनिधित्व करता है। लाल रंग मसीह के रक्त और उसकी शाही गरिमा का प्रतीक है, और यह अनन्त जीवन की आशा भी देता है।. वर्तमान में, अंडों को न केवल लाल रंग में रंगा जाता है, बल्कि विभिन्न तकनीकों और विधियों का उपयोग करके उन्हें चित्रित, बहुरंगी, संगमरमर से रंगा जाता है। लेख में, हम संगमरमर के अंडे बनाने के पारंपरिक तरीकों के साथ-साथ सबसे रचनात्मक और मूल दोनों पर विचार करेंगे।

शेल धुंधला के संगमरमर प्रभाव वाले अंडे बहुत ही असामान्य लगते हैं। ऐसा करने के लिए, साधारण पेपर नैपकिन और रंगीन खाद्य रंग का उपयोग करें। यह रंगाई विधि आसान और सस्ती है, आपको डाई को पतला करने के लिए बस कुछ छोटे कंटेनर तैयार करने, अंडे पहले से उबालने और आकर्षक रचनात्मक प्रक्रिया में शामिल होने की आवश्यकता है।

• कई छोटे कंटेनर तैयार करें और उनमें फूड कलरिंग डालें। 2 बड़े चम्मच की दर से गर्म पानी से पतला करें।प्रत्येक कंटेनर के लिए चम्मच, वहां 1 चम्मच सिरका भी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि रंग पूरी तरह से घुल न जाएँ।

• अंडों को सावधानी से धोएं और पहले से उबाल लें। इन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।

• साधारण पेपर नैपकिन लें और प्रत्येक अंडे को उनके साथ एक परत में लपेटें, मजबूत सिलवटों से परहेज करते हुए, नैपकिन के सिरों को धागे से बांधें।

• रंग भरने के लिए कॉटन स्वैब का इस्तेमाल किया जा सकता है। उन्हें विभिन्न रंगों के तैयार रंगों में भिगोएँ और किसी भी क्रम में लागू करें: धब्बे, ओवरलैप, जैसा कि कल्पना बताती है। चित्तीदार पैटर्न बनाते हुए, पूरे खोल पर पेंट करें। क्षेत्रों पर सावधानी से पेंट करें, सावधान रहें कि नैपकिन को फाड़ न दें. मेल खाने वाले रंग चुनें या रंग को चमकदार और बहुरंगी बनाएं। उत्पादों को आराम करने दें और आधे घंटे के लिए अच्छी तरह से पेंट करें।

• गीले हाथों से अंडे की सतह को न छूने की कोशिश करते हुए, नैपकिन को सावधानी से हटा दें। यदि वांछित है, तो आप चमक के लिए खोल को तेल से चिकना कर सकते हैं। हम ढेर एक अच्छी डिश के लिए।

अंडे बहुत सुंदर हैं: रंगीन और मूल। और रंग भरने की विधि अपने आप में काफी सरल और रोमांचक है, आप बच्चों को आकर्षित कर सकते हैं और साथ में एक आरामदायक रचनात्मक पूर्व-अवकाश वातावरण बना सकते हैं।

हमारे पूर्वज प्याज के छिलके का उपयोग अंडे की रंगाई के लिए प्राचीन काल से करते आ रहे हैं, क्योंकि यह सबसे प्राकृतिक और सस्ती डाई है। वे पहले से भूसी को इकट्ठा करना शुरू कर देते हैं, क्योंकि चमकीले लाल संतृप्त रंग पाने के लिए इसे रंगने में काफी समय लगता है। इस विधि के लिए हमें चाहिए:

• प्याज का छिलका;
• अंडे;
• नमक;
• पानी।

युक्ति: एक पुराना अनावश्यक बर्तन लें जिसे गंदा करने में आपको कोई आपत्ति नहीं होगी। प्याज के छिलके से बर्तन बहुत ज्यादा रंगे हुए हैं, इसे धोना मुश्किल होगा।

अंडे को पहले से ही फ्रिज से निकाल लेना चाहिए ताकि वे कमरे के तापमान पर आ जाएं। इस प्रकार, वे खाना पकाने के दौरान नहीं फटेंगे। प्याज का घोल पहले से बनाया जाना चाहिए: सॉस पैन में डालें, पानी डालें और उबालें, रात भर के लिए छोड़ दें। घोल गहरा हो जाएगा, बहुत संतृप्त हो जाएगा।

अंडों को तब तक उबालें जब तक वे पक न जाएं और एक सुंदर रंग प्राप्त कर लें। फिर हम इन्हें निकाल कर ठंडे पानी में डुबो देते हैं। भूसी की मात्रा और भिगोने के समय के आधार पर रंग लाल से गहरे चेरी में भिन्न हो सकता है।

आप अपनी कल्पना को जोड़ सकते हैं और अंडे को निम्नानुसार पका सकते हैं: सुंदर पत्ते ढूंढें, उन्हें पानी में भिगोएँ और उन्हें खोल से कसकर जोड़ दें। धुंध से लपेटें और दोनों सिरों पर धागे से सुरक्षित करें। आप बस अंडे को धागों से लपेट सकते हैं, खोल पर एक पैटर्न बना सकते हैं, या इसे प्याज के छिलके के घोल में उसी तरह पका सकते हैं। सुंदर अनुप्रयोग और एक रेखीय आरेखण प्राप्त किया जाता है।

रंगने की यह विधि भी बहुत प्रभावी है, संगमरमर की याद ताजा करती है, उतनी ही सस्ती और सरल है, क्योंकि हर प्राथमिक चिकित्सा किट में शानदार हरा होता है। अंडे प्राकृतिक पत्थरों की नकल के साथ मैलाकाइट-भूरे रंग के टन प्राप्त करते हैं। तो, हमें आवश्यकता होगी:

• हरियाली की एक बोतल;
• प्याज का छिलका;
• नमक;
• टूथपिक्स;
• नोटबुक कागज;
• धुंध;
• धागे।

सूखी भूसी और कागज को बारीक काट लें। परिणामस्वरूप कागज और प्याज के स्लाइस के साथ सिक्त अंडे को रोल करें। धुंध के टुकड़े पहले से तैयार कर लें। प्रत्येक अंडे को धुंध में लपेटें और धागे से लपेटें। एक सॉस पैन में रखें और पूरी तरह से पानी से भर दें। एक दर्जन के लिए, आपको 10 मिलीलीटर शानदार हरे रंग को लेने और इसे पानी में डालने की आवश्यकता है।पैन में टूथपिक डालें: यह खोल को टूटने से रोकेगा।

आपको 15 मिनट तक पकाने की जरूरत है, फिर सीधे चीज़क्लोथ में ठंडा होने दें। अगला, आवरण से उत्पादों को ध्यान से छोड़ दें, उन्हें चमक के लिए वनस्पति तेल के साथ चिकनाई की जा सकती है।

इस विधि के लिए, हमें शाम को तैयार अंडे उबालने के लिए प्याज, चावल और लपेटने के लिए पुरानी चड्डी या मोजे की आवश्यकता होगी।

यहाँ क्या करना है:

1. अंडे को पानी में गीला करें, चावल के दाने में रोल करें ताकि यह खोल से अच्छी तरह चिपक जाए;
2. तैयार सामग्री को सावधानी से लपेटें ताकि चावल खोल के खिलाफ अच्छी तरह से फिट हो जाए, इसे धागे से लपेटें;
3. 15 मिनट के लिए अंडे उबालें;
4. सीधे रैपर में ठंडा होने दें और उसके बाद ही उन्हें सावधानी से निकालें।

आपको खोल पर एक सुंदर और महीन दाने वाला भिन्नात्मक पैटर्न मिलेगा।

ईस्टर अंडे को रंगने का यह विकल्प भी असामान्य और रचनात्मक है। इसके लिए, हमें खाद्य रंग, वनस्पति तेल, साइट्रिक एसिड की आवश्यकता होती है, और इसके परिणामस्वरूप हमें शेल पर एक फंतासी पैटर्न के साथ मार्बल वाले रंग मिलते हैं।

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी इस प्रकार है।

• अंडे को सबसे पहले 1 टेबल स्पून डालकर उबालना चाहिए। एल साइट्रिक एसिड। इस जीवन हैक के लिए धन्यवाद, दाग होने पर मूल चित्र खोल पर दिखाई देगा। अलग-अलग छोटे कंटेनरों में गर्म पानी से पतला भोजन रंग: नारंगी, हरा, नीला, लाल, पीला। हल्के रंगों में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिरका।

• हम पहले इन कंटेनरों में सभी अंडों को पेंट करते हैं और उन्हें एक नैपकिन पर सूखने देते हैं। इसके बाद, गहरे रंग के घोल (नीला और हरा) में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल वनस्पति तेल।

• हम एक चम्मच लेते हैं और प्रत्येक हल्के अंडे को पहले नीले और फिर हरे रंग में डुबोते हैं। हम इस गोता को कई बार करते हैं। घोल के तैलीय पदार्थ के कारण खोल पर दाग के साथ अराजक सुंदर रेखाचित्र दिखाई देंगे।

• रंगे हुए अंडों को वापस सूखने के लिए कागज़ के तौलिये पर रख दें। चाहें तो शाइन ऑयल से ब्रश करें।

वर्तमान में, ईस्टर अंडे को रंगने के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न असामान्य तरीके हैं। आइए उन सभी प्रसिद्ध नए विचारों के बारे में बात करने का प्रयास करें जो आधुनिक गृहिणियां घर पर उपयोग करती हैं, ताकि परिणाम आपको खुश कर सके, और उत्सव की मेज गरिमापूर्ण और सुरुचिपूर्ण दिखे।

इस रंगाई विधि से चमकीले गुलाबी अंडे प्राप्त होते हैं। आइए प्रक्रिया के लिए नीचे उतरें।

1. सबसे पहले, 30 मिलीलीटर ठंडे उबले पानी में थोड़ी मात्रा में पोटेशियम परमैंगनेट (चाकू की नोक पर) पतला करें। तब तक हिलाएं जब तक कि क्रिस्टल पूरी तरह से घुल न जाएं।
2. 5-10 अंडों को रंग दें ताकि रंग एक समान हो।
3. एक सॉस पैन लें, उसमें अंडे डालें और उसमें पानी डालें और उबाल आने पर 1 टेबल स्पून डालें। एल नमक और सिरका की समान मात्रा। पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में डालें।
4. रबर के दस्ताने पहनें, अपने हाथों को देखें, अन्यथा उन्हें धोना मुश्किल होगा: पोटेशियम परमैंगनेट त्वचा को बहुत दाग सकता है।
5. 10 मिनट तक पकाते रहें। यह महत्वपूर्ण है कि समाधान बहुत गहरा है, लगभग काला है, यदि आवश्यक हो तो अधिक पतला मैंगनीज जोड़ें। चमचे से पानी से निकाल कर ठंडा कर लीजिये.

इस पद्धति के साथ, खोल केवल भूरे या बेज रंग की एक हल्की छाया प्राप्त करता है। बाद में, आप ऐसे अंडों को सभी प्रकार के चिपकने वाले स्टिकर या थर्मल स्टिकर से सजा सकते हैं। बदलाव के लिए इस तरह से कम संख्या में अंडे डाई करें।और उन्हें कागज या नैपकिन के साथ संगमरमर बनाया जा सकता है, जैसा कि पहले वर्णित विधियों में है।

एक सॉस पैन लें, अंडे डालें और पानी से भरें। पानी में उबाल आने पर सिरका, नमक और आधा बोतल आयोडीन डालें। 10-15 मिनट तक उबालें। निकालें और सुखाएं, अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

यदि आप रंगों और किसी भी रसायन के उपयोग के बिना नीले अंडे प्राप्त करना चाहते हैं, तो हिबिस्कस चाय का उपयोग करें:

• सफेद अंडे को बेकिंग सोडा से अच्छी तरह धो लेंताकि रंग एक समान हो। नमक के साथ 10 मिनट तक उबालें। अगले 4 बड़े चम्मच। एल हिबिस्कस में उबलते पानी डालें और इसे 15 मिनट तक पकने दें, घोल को फ़िल्टर नहीं किया जा सकता है।

• प्रत्येक अंडे को हिबिस्कस चाय के घोल में 10 बार तक डुबोएं जब तक कि वे हल्के नीले या नीले से लेकर जीवंत बैंगनी तक चमकीले, समृद्ध रंग के न हो जाएं;

• अच्छी तरह सूखने दें और तेल में भीगे हुए कपड़े से पोंछ लें।

पेंटिंग का एक और प्राकृतिक तरीका खुद को अच्छी तरह साबित कर चुका है - ब्लूबेरी के साथ। खोल का रंग भी नीला हो जाता है, काफी संतृप्त। विचार करें कि इस तरह के रंग को ठीक से कैसे किया जाए।

1. सफेद अंडे लें, उन्हें पहले से नमक के साथ उबाल लें। शांत हो जाओ।
2. 2.5 कप फ्रोजन ब्लूबेरी लें और उन्हें चीज़क्लोथ से ढके एक गहरे कटोरे में रखें। रस निचोड़ लें। यह एक गिलास रस निकलता है।
3. रस में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिरका, तो रंग अधिक समान और गहरा होगा।
4. परिणामी रस में अंडे रखें, उन्हें आधे घंटे के लिए रख दें।
5. सावधानी से निकालें और पूरी तरह से हवा में सूखने दें।
6. आप इसे तुरंत नहीं छू सकते, क्योंकि रंग पहली बार में बहुत नाजुक होता है। लेकिन सूखने के बाद, रंग अवशोषित हो जाता है, खोल में घुस जाता है और चमकीला हो जाता है।संगमरमर की छाया अपने आप दिखाई देती है, क्योंकि अंडे असमान रूप से रंगे होते हैं, जिनमें दाग प्राकृतिक सदृश होते हैं।

हल्दी की मदद से अंडे गहरे पीले रंग के हो जाते हैं। इसके अलावा, यह एक प्राकृतिक और सुरक्षित डाई भी है। परिणामस्वरूप आपको एक चमकदार पीला खोल रंग प्राप्त करने के लिए, आपको सफेद उत्पादों को लेना चाहिए और उन्हें पहले से पकाना चाहिए। आइए काम के क्रम का वर्णन करें।

1. अंडे को पकाने से एक घंटे पहले फ्रिज से निकाल लेना चाहिए ताकि वे कमरे के तापमान तक पहुंच जाएं।
2. इन्हें पानी में नमक के साथ 10 मिनट तक उबालें। पकाने के बाद ठंडे पानी में ठंडा करें।
3. लगभग 20 ग्राम हल्दी को 1 लीटर पानी में घोलकर 2 मिनट के लिए आग पर रख दें, ठंडा करके छान लें। एक पैन लें, अधिमानतः एक पुराना, स्टेनलेस स्टील से बना, तामचीनी नहीं। व्यंजन हल्दी के साथ भारी रंग के होते हैं।
4. उत्पादों को हल्दी के घोल में 10-12 घंटे के लिए डुबोएं।
5. चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर सूखने दें, चाहें तो तेल से ब्रश करें। शेल समय के साथ रंग को सोख लेगा और चमकीला पीला हो जाएगा।

यदि आपके पास किसी फीता के अवशेष हैं, तो आप खोल की सतह पर एक बहुत ही सुंदर पैटर्न बनाने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं। फीते को धागे से अंडे के चारों ओर कसकर लपेटें। अगला, उन्हें किसी भी तरह से पकाएं: प्याज की खाल में या पहले से ही उबले हुए अंडे को फूड कलरिंग के घोल में पेंट करें।

आइए देखें कि अद्भुत इंद्रधनुषी पेंट कैसे बनाएं:

1. पहले सफेद अंडे उबालें;
2. हल्के रंग के खाद्य रंग के साथ पेंट करें, उदाहरण के लिए, पीला;
3. विभिन्न कंटेनरों में अन्य रंगों के रंग तैयार करें;
4. अलग-अलग रंगों में डुबकी लगाएं, अपनी उंगलियों से आधा तक पकड़े रहें, जब तक कि पेंट नहीं लिया जाता;
5. इसे सूखने दें और दूसरे भाग पर पेंटिंग करते हुए दोहराएं।

इस प्रकार, कल्पना दिखाते हुए, आप इंद्रधनुषी ढाल के साथ सुंदर बहुरंगी रंग बना सकते हैं।

जो लोग इस तकनीक से परिचित हैं, उनके लिए इस तरह से पेंटिंग करने की कोशिश करना मुश्किल नहीं होगा। सच है, आपको टिंकर करना होगा, लेकिन आप परिणाम से संतुष्ट होंगे:

1. डिकॉउप के लिए विशेष नैपकिन खरीदें;
2. अंडे उबालें और उन्हें एक नाजुक रंग में रंग दें: पीला या नीला;
3. तरल जिलेटिन गोंद तैयार करें: जिलेटिन को भिगोएँ और इसे पूरी तरह से भंग होने तक कम गर्मी पर गर्म करें;
4. नैपकिन का एक टुकड़ा काट लें और सतह से संलग्न करें;
5. ब्रश के साथ शीर्ष पर (बीच से किनारों तक) गोंद लागू करें;
6. पूरी तरह सूखने दें।

आपको असामान्य सुंदर रंग मिलेंगे।

सजावट की यह विधि काफी जटिल है और इसके लिए कलात्मक क्षमताओं की आवश्यकता होती है। एक तेज लिपिक चाकू या एक तेज सुई के साथ चित्रित सादे अंडे पर ठीक, सुरुचिपूर्ण पैटर्न या शिलालेख खरोंच कर रहे हैं। प्रक्रिया श्रमसाध्य और लंबी है, लेकिन परिणाम बस आश्चर्यजनक है।

अंत में, आप बस उन्हें फूड कलरिंग से रंग सकते हैं और किसी भी ईस्टर स्टिकर पर चिपका सकते हैं। यदि आप पेंट में काफी समय तक रहते हैं, तो शेल को नाजुक पेस्टल रंगों में रंगा जाएगा।

ग्रेट ईस्टर, क्राइस्ट का पुनरुत्थान एक प्रिय और लंबे समय से प्रतीक्षित अवकाश है। हमें उम्मीद है कि हमारी सिफारिशें आपको अंडों को खूबसूरती से रंगने और उन्हें उत्सव की मेज से सजाने में मदद करेंगी, जिस पर पूरा परिवार इकट्ठा होगा।

ईस्टर के लिए संगमरमर के अंडे कैसे बनाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।