मैं ईस्टर के लिए बटेर अंडे कैसे रंग सकता हूं?

अंडा ईस्टर के मुख्य प्रतीकों में से एक है, जो एक महत्वपूर्ण सजावटी विशेषता है। और आज उन्हें न केवल लाल रंग में रंगा गया है, जो बिल्कुल परंपरा के अनुरूप है, बल्कि सभी प्रकार के रंगों और उनके क्रमों में भी है। और वे न केवल मानक चिकन अंडे, बल्कि बटेर भी पेंट करते हैं।

मुख्य बात यह है कि इसे सही ढंग से पकाना है ताकि बाद में रंगे हुए अंडे बेकार न हो जाएं। और यह बेहतर है अगर पहले तो वे रेफ्रिजरेटर के बाहर थोड़ा लेट जाएं, वे कमरे के तापमान के करीब पहुंच जाएंगे।

धुंधला विकल्प:

• क्रशेंकि - ये मोनोक्रोमैटिक अंडे हैं, यानी रंगाई के लिए एक रंग का उपयोग किया जाता है, और आउटपुट पर यह एक समान होना चाहिए;
• धब्बे - यह उन अंडों का नाम है जो मोम की मदद से अन्य चीजों के साथ प्राप्त किए गए बहुरंगी धब्बों को सजाते हैं;
• द्रपंकी - ये खरोंच वाले पैटर्न वाले रंग हैं;
• ईस्टर एग्स - और ये पहले से ही चित्रित नमूने हैं, वास्तविक रचनात्मकता।

और यह सलाह भी उपयोगी होगी: अंडे को मोटी दीवारों के साथ एक कटोरे में उबालना बेहतर होता है, क्योंकि यह दरार को भी रोकता है। अंडे को धीरे-धीरे उबालने के लिए बेहतर है, और खाना पकाने के दौरान, सुनिश्चित करें कि यह कम से कम है।जब रंग भरने का क्षण पहले ही आ चुका होता है, तो उन्हें एक विशेष धारक का उपयोग करके रंग रचना में विसर्जित करना बेहतर होता है। यह एक व्हिस्क निकालने में भी मदद कर सकता है, जिसके अंदर आप आसानी से एक अंडा चिपका सकते हैं। और अगर धुंधला होने के बाद इसे सूरजमुखी के तेल से मिटा दिया जाता है, तो यह भी अविश्वसनीय रूप से चमक जाएगा।

स्टोर में ऐसे रंग हैं जिनका उपयोग छोटे बटेर के अंडों को बहुतायत में बदलने के लिए किया जा सकता है। वे जल्दी से कार्य करते हैं, अंडा लगभग तुरंत वांछित रंग प्राप्त कर लेता है, और कभी-कभी एक से अधिक।

खाद्य रंग के साथ काम करते समय, इसे तैयार करना आवश्यक है:

• प्लास्टिक के कप;
• 100 मिलीलीटर टेबल 9% सिरका;
• 1 चम्मच नमक;
• भोजन का रंग ही (यह कई रंगों का माना जाता है)।

तैयार उबले अंडे को प्लास्टिक के कपों में रखना चाहिए। जितने रंगों का प्रयोग हो उतने कप होने चाहिए। प्रत्येक कप में कई बटेर अंडे होंगे। फिर प्रत्येक कंटेनर में एक डाई डाली जाती है, जिसे लगभग हमेशा पाउडर के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। उसके बाद ही कांच को अच्छी तरह से हिलाना चाहिए ताकि रंगद्रव्य का वितरण एक समान हो। और फिर यह सब गर्म पानी डालना चाहिए ताकि सभी अंडे तरल से ढके हों। पानी को हिलाने के लिए, लकड़ी के कटार का उपयोग करना बेहतर होता है।

इसलिए अंडे को लिक्विड डाई में आधे घंटे के लिए लेटना चाहिए। निर्दिष्ट समय के बाद, एक छलनी को प्रतिस्थापित करने के बाद, डाई को दूसरे कंटेनर में डालना चाहिए। केवल अंडे भी छलनी में नहीं गिरने चाहिए। यह केवल क्रशेंकी को एक कागज़ के तौलिये पर रखने के लिए रहता है, जहाँ वे सूखेंगे। और पहले से ही सूखे अंडे को वनस्पति तेल से चिकना किया जा सकता है।

और इस विकल्प को और भी दिलचस्प माना जा सकता है, दोनों इसकी पर्यावरण मित्रता के कारण, और प्रक्रिया के आकर्षण के कारण। और बहुत सारे तरीके हैं। उदाहरण के लिए, पारंपरिक प्याज का छिलका।

हम प्याज के छिलके में बटेर के अंडे को स्टेप बाई स्टेप रंगते हैं।

1. साफ पानी और टेबल सिरका को समान अनुपात में मिलाना और इस रचना को एक अलग कंटेनर में डालना आवश्यक है। अंडे को वहां उतारा जाना चाहिए, एक या दो घंटे के लिए वहां छोड़ दें (आप 3 घंटे तक छोड़ सकते हैं)। उसके बाद, बटेर अंडे का खोल चमकना चाहिए।
2. समय-समय पर आपको भविष्य के रंगों को देखने की जरूरत है, क्योंकि स्पष्टीकरण की डिग्री समय से इतनी नहीं निर्धारित होती है जितनी कि आंख से।
3. और जब नमूने स्पष्ट हो जाते हैं, तो आप प्याज का छिलका कर सकते हैं. इस पर लगभग 10 प्याज खर्च होंगे: भूसी को पैन में भेजा जाता है, वहां पानी डाला जाता है।
4. सभी भूसी की मात्रा के संदर्भ में, उन्होंने कितनी सफाई की। उदाहरण के लिए, 30 ग्राम भूसी में 1.5 लीटर पानी होता है। और इस रचना को 40 मिनट तक उबालना चाहिए।
5. इसे पुराने बर्तन में करना बेहतर है, क्योंकि बाद में नए को धोना समस्याग्रस्त होगा, इसे भी चित्रित किया जाएगा।
6. इन 40 मिनट के बाद, शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए।, वहाँ एक बड़ा चम्मच नमक डालें, और अब वहाँ अंडे भेजें, जो उस समय तक क्रम से हल्के हो चुके थे।
7. तरल को पूरी तरह से निचली वस्तुओं को ढंकना चाहिए।. अन्यथा, रंग एक समान नहीं होगा।
8. उबालने के बाद, अंडे को और 5 मिनट के लिए उबाला जाता है (कठिन उबला हुआ), फिर गैस बंद कर दी जा सकती है, और अंडे को कड़ाही में ठंडा होने तक रहने दें।

प्राकृतिक रंगों के लिए अन्य विकल्पों का क्या उपयोग किया जा सकता है।

• पालक या बिछुआ. हरे अंडे पाने का यह सही तरीका है।और घास की सघनता भी रंग संतृप्ति की डिग्री तय करेगी। हां, ऐसा होता है कि छाया हमेशा सुंदर नहीं होती है, यह प्रयोग वास्तव में जोखिम भरा होता है। लेकिन अगर सब कुछ ठीक हो जाता है, तो यह सौंदर्य की दृष्टि से अधिक सुखद होगा।

• हल्दी. यहां सब कुछ सरल है: अंडे उबालने के लिए पानी में थोड़ी सी हल्दी मिलाएं। यह पाउडर के रूप में पूरी तरह से घुल जाता है, और संतृप्ति की डिग्री को आंख से भी समायोजित किया जा सकता है।

• बैंगनी. यदि आप अंडे को उनके जलसेक में रंगते हैं, तो आपको एक सुंदर बैंगनी रंग मिलता है। बैंगनी फूलों को गर्म पानी के साथ डाला जाता है, घोल को डालना चाहिए, और फिर पहले से पके हुए अंडे रात के लिए उसमें भेज दिए जाते हैं।

• अखरोट का खोल। यह अंडे के हल्के बेज, पेस्टल रंगों को प्राप्त करने में मदद करता है, लेकिन आप उन्हें भूरे रंग में ला सकते हैं।

• करौंदे का जूस. सबसे प्यारा गुलाबी रंग पाने में मदद करता है। केवल आपको पेय की आवश्यकता नहीं है, फलों के पेय की नहीं, बल्कि जामुन से निचोड़ा हुआ रस।

• लाल गोभी के पत्ते। वे सिर्फ अंडे को रगड़ कर नीला कर सकते हैं।

• और अनाज का उपयोग एक बहुत ही रोचक प्रभाव देता है - अंडे धब्बेदार हो जाएंगे। आपको एक प्रकार का अनाज या चावल में एक गीला अंडा रोल करने की ज़रूरत है, लेकिन किसी भी चीज़ में मुख्य बात यह है कि यह अनाज हो। और फिर इसे बहुत कसकर धुंध में लपेटा जाता है, और इसे किसी भी डाई में भेजा जा सकता है। वहीं बेहतर है जहां अंडा भी उबाला जाए।

लेकिन न केवल अनाज डाई पर एक पैटर्न बना सकते हैं। एक बढ़िया विकल्प अजमोद की टहनी या समकक्ष है। उदाहरण के लिए, अजमोद या डिल की एक छोटी टहनी ली जाती है, और उसमें एक अंडा लपेटा जाता है, फिर इसे एक स्टॉकिंग में रखा जाता है और सभी को एक ही प्याज के छिलके में उबाला जाता है। नतीजा न केवल छुट्टी के चित्रित गुण हैं, बल्कि लगभग ईस्टर अंडे भी हैं, केवल चतुराई से डिजाइन किए गए हैं।

यह एक लुभावनी सजावट होगी रेशमी कपड़े का प्रयोग, अनावश्यक संबंध इसके लिए उत्तम हैं। उन्हें काटने की जरूरत है, और अंडों को कपड़े के टुकड़ों में लपेटा जाना चाहिए, धागे से या किसी उपयुक्त तरीके से सुरक्षित किया जाना चाहिए। और सिरका के साथ उबाल लें। वे एक रेशम पैटर्न के साथ अंकित हैं।

और आप अंडे को बेतरतीब ढंग से धागे से लपेट सकते हैं और उन्हें डाई में भी भेज सकते हैं, आपको एक सार पैटर्न मिलता है।

और आप भी कर सकते हैं मोम का प्रयोग करें, ईस्टर विशेषताओं को रिबन और नालीदार कागज, स्फटिक और मोतियों, सेक्विन और सोने के धागों से सजाएं। यहीं से फंतासी शुरू होती है।

बटेर अंडे कैसे पेंट करें, निम्न वीडियो देखें।