पनीर के गुलदस्ते के बारे में सब कुछ

पनीर के गुलदस्ते उन महिलाओं और पुरुषों के लिए एक लोकप्रिय उपहार बन गए हैं जो पेटू उत्पादों और मूल समाधानों की सराहना करना जानते हैं। वे सादे और बहुरंगी हो सकते हैं, महंगी शराब या मांस उत्पादों की बोतल के रूप में उपहार के साथ अच्छी तरह से पूरक। एक मास्टर क्लास के अनुसार अपने हाथों से पनीर का एक गुलदस्ता बनाने के तरीके पर एक विस्तृत कहानी, सॉसेज के साथ और बिना, बनाने के रहस्यों के अवलोकन के साथ, किसी भी व्यक्ति के लिए उपयोगी होगी जो असामान्य उपहार के साथ प्रियजनों को आश्चर्यचकित करना चाहता है .

पनीर के गुलदस्ते को शायद ही एक साधारण उपहार कहा जा सकता है। यह एक क्लासिक फूल व्यवस्था की तरह दिखता है, लेकिन खाद्य सामग्री से बनता है। पनीर और अन्य सामग्री के साथ, कटार या बक्से में असेंबली की जा सकती है। तैयार गुलदस्ता एक फिल्म के साथ कवर किया गया है ताकि उत्पाद हवा न हो।

सभी पनीर रचनाओं को कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है।

• क्लासिक. वे पारंपरिक चीज से बने होते हैं, जो सबसे लोकप्रिय है। सभी से परिचित। यह अप्रिय आश्चर्य से बचा जाता है यदि जन्मदिन का व्यक्ति बहुत मसालेदार या असामान्य स्वाद संयोजन पसंद नहीं करता है।
• डेली. इस तरह के गुलदस्ते स्मोक्ड चीज से, साथ ही एडिटिव्स - मिर्च मिर्च, लैवेंडर, गुआकामोल से एकत्र किए जाते हैं। वे एक परिष्कृत पेटू के लिए उपहार बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
• मिला हुआ. पनीर के अलावा, ऐसे गुलदस्ते में सॉसेज, छोटी बोतलों में कुलीन शराब, फल, नट और सब्जियां शामिल हैं।

पनीर का गुलदस्ता बनाना एक बेहतरीन उपहार है। एक महिला के लिए, आप फलों या नट्स, रेड या रोज़ वाइन की एक बोतल के साथ एक रचना रख सकते हैं। एक आदमी के लिए, सॉसेज या शिकार सॉसेज के साथ विकल्प, गर्म मिर्च की फली, व्हिस्की या कड़वा बाम के साथ अधिक उपयुक्त है। एक महिला पनीर गुलदस्ता बनाने पर एक मास्टर क्लास पर विचार करें।

निष्पक्ष सेक्स के लिए सबसे सरल और सबसे सुंदर गुलदस्ता बनाने के लिए, आपको लगभग 30 सेमी लंबे पनीर, सफेद या लाल अंगूर, छिलके वाले अखरोट और कटार की 3-4 किस्मों की आवश्यकता होगी। विभिन्न चौड़ाई के चिपकने वाला टेप, क्राफ्ट पेपर, सुरुचिपूर्ण टेप आएगा पैकेजिंग के लिए उपयोगी।

गुलदस्ता बनाने का क्रम इस प्रकार होगा।

• पनीर को छोटे त्रिकोण में काट लें। कटार पर रखो।
• अंगूर को 2-3 जामुन की शाखाओं में विभाजित करें। यदि यह बड़ा है, तो आप इसे सीधे कटार पर लगा सकते हैं। चिपकने वाली टेप की एक संकीर्ण पट्टी के साथ टहनी को इससे जोड़ा जाता है।
• अखरोट को कटार पर काट लें।

एक गुलदस्ता बनाओ। सबसे पहले, केंद्र में, पनीर के कई टुकड़ों का एक गुच्छा इकट्ठा करें, इसे अंगूर और नट्स के साथ कटार से घेरें। फिर पनीर को फिर से एक सर्कल में इकट्ठा करें जब तक कि गुलदस्ता न बन जाए। प्रत्येक मध्यवर्ती चरण में, कटार के आधार एक विस्तृत चिपकने वाली टेप के साथ घाव कर रहे हैं। गुलदस्ता बनाने की प्रक्रिया के अंत में, कटार के अतिरिक्त हिस्से को कैंची या तार कटर से हटा दिया जाता है।

एक गुलदस्ता पैक करें। आपको 30 × 30 सेमी कागज की 4 शीटों की आवश्यकता होगी, जो आधे में मुड़ी हुई हों ताकि 2 कोने आपस में न मिलें। गुलदस्ता पर चिपकने वाली टेप के साथ एक सर्कल में सुरक्षित करें। तल पर कटार एक पेपर वर्ग 18 × 18 सेमी के साथ बंद होते हैं, इसे चिपकने वाली टेप के साथ बांधा जाता है, एक रिबन के साथ बांधा जाता है। लड़की या महिला के लिए एक सुंदर उपहार रचना तैयार है।

पुरुषों के लिए सॉसेज के साथ पनीर का गुलदस्ता बनाना आसान है. सर्वोत्कृष्ट रूप से मर्दाना पेटू सेट सबसे लोकप्रिय गैस्ट्रोनॉमिक अवयवों का उपयोग करके इकट्ठा करना आसान है। आपको सलामी के टुकड़े, कड़ी पनीर के पतले स्लाइस, स्मोक्ड सॉसेज और चीज की आवश्यकता होगी जो कि लाठी, ब्रेड्स के रूप में हों। गेहूं और राई बन्स, अजमोद भी उपयोगी हैं। आपको सिलोफ़न, लाल रिबन, क्राफ्ट पेपर, फोम प्लास्टिक, कटार, कैंची और छोटे रबर बैंड पैकिंग की आवश्यकता होगी।

गुलदस्ता बनाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया इस प्रकार होगी। स्टायरोफोम को क्राफ्ट पेपर की एक शीट के केंद्र में रखा गया है। एक आयत 100 × 150 मिमी आकार में पर्याप्त है। इसे एक शीट में लपेटा जाता है ताकि एक "टोकरी" प्राप्त हो, पूरी संरचना एक लोचदार बैंड के साथ तय हो गई है।

सामग्री तैयार करें। पनीर की छड़ें और सॉसेज को कटार पर रखें। शिकार के व्यंजनों के चारों ओर पनीर के स्लाइस को फूल की तरह लपेटें। सलामी की परतों से कलियों में गुलाब, पट्टी बनाते हैं। बन्स को स्लाइस में विभाजित करें, कटार पर काट लें।

एक गुलदस्ता लीजिए। इसके मध्य भाग में पनीर और शिकार सॉसेज से बने फूल होंगे, फिर मांस गुलाब, ब्रेड के स्लाइस और पनीर की छड़ें स्थापित की जाएंगी। एक उज्ज्वल और ताजा स्पर्श के रूप में, आप अजमोद को रचना में जोड़ सकते हैं।

क्लासिक पनीर का गुलदस्ता हमेशा कटार पर इकट्ठा किया जाता है, एक तेज चाकू से काटा जाता है।इसके साथ काम करते समय, आपको दस्ताने पहनने चाहिए, विशेष बोर्ड और क्लिंग फिल्म का उपयोग करना चाहिए ताकि गंध या दूषित भोजन से बचा जा सके। पनीर के गुलदस्ते बनाते समय उपयोगी सिफारिशों में निम्नलिखित सुझाव हैं।

• उत्पादों का सही विकल्प। केवल बहुत नरम या कठोर प्रकार का पनीर उपयुक्त नहीं है, घने, टुकड़े टुकड़े नहीं। युवा और परिपक्व किस्में सबसे अच्छा समाधान होंगी।
• अच्छी तरह से ठंडा। गुलदस्ता बनाने से पहले पनीर को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखना चाहिए। यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं, तो उत्पाद बहुत नरम हो जाएगा, जिससे काटते समय बहुत असुविधा होगी। सबसे खराब स्थिति में, पनीर पूरी तरह से ख़राब हो जाएगा, पिघल जाएगा या वसा छोड़ना शुरू कर देगा।
• काटने की विधि। आमतौर पर उत्पाद को बहुत बड़े आकार के क्यूब्स या त्रिकोण में नहीं काटा जाता है।
• लेआउट नियम। किसी भी गुलदस्ते के लिए अग्रिम योजना की आवश्यकता होती है। यदि कार्य में बहुरंगी चीज का प्रयोग किया जाता है तो गुलदस्ते में उनके संयोजन पर विचार किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप नारंगी, हरे, लैवेंडर विकल्पों के साथ एक रचना को इकट्ठा कर सकते हैं। अंतराल को स्ट्रॉबेरी, अंगूर, नट, जैतून या कटार पर कटा हुआ काले जैतून से भरना आसान है।
• रोपण नियम। पनीर के प्रत्येक टुकड़े को एक कटार की नोक से बिल्कुल बीच में, धीरे-धीरे और धीरे-धीरे छेदा जाता है। टिप को बहुत गहरा न डुबोएं। यदि आप मोटा काम करते हैं, तो पनीर बस टुकड़ों में टूट जाएगा।

निम्न वीडियो आपको बताएगा कि 8 मार्च को पनीर और वाइन का स्वादिष्ट गुलदस्ता कैसे बनाया जाता है।