स्ट्रॉबेरी के गुलदस्ते कैसे बनाते हैं?

यदि आप छुट्टी की तैयारी कर रहे हैं और नहीं जानते कि इस अवसर के नायक को क्या देना है, तो विकल्पों में से एक ताजा स्ट्रॉबेरी का हस्तनिर्मित गुलदस्ता है, जिसे मूल तरीके से प्रस्तुत किया जा सकता है। हम आपको फूलों, मिठाइयों और अन्य मिठाइयों से पूरित जामुन से सुंदर और स्वादिष्ट रचनाएँ बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश प्रदान करते हैं।

यदि आप स्वयं स्ट्रॉबेरी का गुलदस्ता बनाना चाहते हैं, तो शुरुआती लोगों के लिए निर्देश आपकी मदद करेंगे। समस्या का समाधान चरणबद्ध तरीके से करें। सबसे पहले, आपको काम के लिए किसी फूल की आवश्यकता होगी, जैसे कि गुलाब, डेज़ी या एस्टर। और आपको हरी टहनियों या सजावटी पौधों पर स्टॉक करने की भी आवश्यकता है, जो अक्सर फूलों द्वारा उनकी रचनाओं में उपयोग किए जाते हैं। रैपिंग पेपर, रबर बैंड, रिबन और लकड़ी के कटार तैयार करें।

फर्म और साबुत जामुन चुनें, उनके साथ काम करना आसान होता है, और वे जल्दी खराब नहीं होते हैं। स्ट्रॉबेरी को बिना डंठल हटाए धो लें और सूखने के लिए कपड़े पर रख दें।

एक गुलदस्ता बनाने के लिए, प्रत्येक बेरी को कटार पर स्ट्रिंग करें, इसे ध्यान से करते हुए, बिना गहराई में जाए। सुनिश्चित करें कि स्ट्रॉबेरी स्थिर हैं और फूल के तने के कटार समान लंबाई के हैं। कलियों और जामुनों को एक ही आकार का होने दें।

फूलों को त्रिज्या के साथ व्यवस्थित करें, गुलदस्ता के चारों ओर सजावटी हरियाली बिछाएं, इसे एक लोचदार बैंड के साथ ठीक करें। अंतिम चरण में, सब कुछ कागज के साथ लपेटने और एक रिबन बांधने के लिए पर्याप्त है। एक सुंदर रचना के लिए, लगभग 15 सुंदर बड़े जामुन और समान संख्या में फूलों की कलियाँ पर्याप्त हैं। हरियाली की मात्रा व्यक्तिगत इच्छाओं पर निर्भर करती है, क्योंकि यह गुलदस्ता को ताज़ा करती है। यदि आपने गुलाब को फूल के रूप में चुना है, तो आपको 5-7 से अधिक का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे बड़े होते हैं। साग के लिए, आपको पहले से स्पष्ट करने की आवश्यकता है कि क्या यह जहरीला है ताकि नुकसान न पहुंचे।

पौधों को ताजे पुदीने के एक गुच्छा से बदला जा सकता है, जो किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है, और सुगंध सही पूरक होगी।

यदि वांछित है, तो रचना को हृदय के रूप में या किसी अन्य रूप में व्यवस्थित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको कार्डबोर्ड की आवश्यकता होती है जिससे बॉक्स काटा जाता है। वयस्कों के लिए गुलदस्ते कभी-कभी रम के साथ "भरवां" होते हैं, शराब के साथ एक सिरिंज का उपयोग करते हुए, जो जामुन को मसाला देता है, इसके अलावा, शराब शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।

यदि आप इसे मिठाई के साथ पूरक करते हैं तो स्ट्रॉबेरी का गुलदस्ता अधिक समृद्ध दिखाई देगा। ऐसा करने के लिए, आपको विभिन्न मिठाइयों, पुदीने की टहनी, समान कटार और रैपिंग पेपर की आवश्यकता होगी। आपको जामुन और मिठाइयाँ उसी तरह लगाने की ज़रूरत है, जबकि लाठी की लंबाई समान रखना महत्वपूर्ण है। अधिक रसदार स्ट्रॉबेरी न चुनें, क्योंकि रस उन्हें नरम बनाता है. कटार के सिरों को साधारण टेप के साथ तय करने की सिफारिश की जाती है। आप रचना के केंद्र में तीन मिठाइयाँ रख सकते हैं, फिर मिठाई के साथ जामुन की वैकल्पिक पंक्तियाँ, या एक मूल परिणाम प्राप्त करने का सपना देख सकते हैं।

बेशक, आप कागज और एक सुंदर रिबन लपेटे बिना नहीं कर सकते।

फलों के गुलदस्ते बनाने के कई तरीके हैं जो पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए एक महान उपहार हो सकते हैं। और यह सरप्राइज बच्चों को भी पसंद आएगा। आप उन्हें विभिन्न तरीकों से प्रस्तुत कर सकते हैं, यह सब कल्पना और अपने हाथों से बनाने की इच्छा पर निर्भर करता है।

आप स्ट्रॉबेरी को शीशे का आवरण से सजा सकते हैं, जो न केवल जामुन को और भी सुंदर और स्वादिष्ट बना देगा, बल्कि शेल्फ जीवन को भी बढ़ाएगा। स्ट्रॉबेरी को फज, ब्लैक एंड व्हाइट चॉकलेट से सजाया जाता है, और यह बहुत स्वादिष्ट लगता है। बेशक, आपको स्वादिष्ट शीशा बनाने का रहस्य जानने की जरूरत है। आपको उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट के एक बार की आवश्यकता होगी, जिसे पानी के स्नान में पिघलाया जाता है। कंटेनर में लगभग 40 ग्राम मक्खन और थोड़ा सा दूध मिलाया जाता है। पहला घटक मैस्टिक को चमकदार बना देगा, और दूसरा चिपचिपाहट बढ़ाएगा और कैलोरी सामग्री को कम करेगा, जो निश्चित रूप से एक फायदा है।

यदि आप चाहते हैं कि गुलदस्ता बहुरंगी दिखे, तो एक सफेद चॉकलेट बार लें, इसे पिघलाएं और इसे दो कंटेनर में डालें। सबसे पहले दूध डालें और मनचाहे शेड का फूड कलरिंग डालें। इसके बाद, जामुन को कटार पर रखा जाता है और बारी-बारी से एक सफेद चॉकलेट आइसिंग में सावधानी से उतारा जाता है, और फिर एक अलग रंग के टुकड़े में।

मिठाई को दिलचस्प ढंग से स्प्रिंकल्स से सजाया जा सकता है, जो किसी भी पेस्ट्री की दुकान में आसानी से मिल जाते हैं। चॉकलेट को सख्त करने के लिए, स्ट्रॉबेरी को कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, जिसके बाद आप गुलदस्ता इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं।

अगर आप वैरायटी चाहते हैं तो यह विकल्प भी काम आ सकता है। फज बनाने के लिए आपको 4 बड़े चम्मच पानी और एक गिलास चीनी पाउडर चाहिए। यदि चिपचिपाहट पर्याप्त नहीं है, तो इसे समायोजित करें। मिश्रण को गर्म किया जाना चाहिए, लगातार हिलाते हुए, तापमान (+40 डिग्री सेल्सियस) की निगरानी करें। इस कलाकंद को डाई चुनकर भी रंगा जा सकता है, और स्वाद के लिए स्वाद बढ़ाने वाला जोड़ा जा सकता है।

यदि आप बॉक्स में गुलदस्ता को ठीक करना चाहते हैं, तो प्लास्टिक नमक के आटे का आधार बनाएं, जहां कटार आसानी से चिपक जाएंगे और अच्छी तरह से ठीक हो जाएंगे। तार के साथ संरचना को मजबूत करने की सिफारिश की जाती है।

आप फज या चॉकलेट को नारियल के गुच्छे, कटे हुए मेवे या कन्फेक्शनरी सजावट से सजा सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट लगता है, बल्कि मूल और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन है। एक पूर्ण रचना को इकट्ठा करने से पहले आधार को सख्त होने देना बेहद जरूरी है। स्वाद को और अधिक तीखा बनाने के लिए, कभी-कभी जामुन को कॉन्यैक या रम में लगभग 10 मिनट तक रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें पाउडर के साथ छिड़का जाता है, और उसके बाद उन्हें पिघली हुई चॉकलेट में डुबोया जाता है।

यह एक और अद्भुत विकल्प है जो एक बच्चे और एक वयस्क दोनों को पसंद आएगा, और इसके अलावा, ऐसी रचना जादुई लगती है। उपहार तैयार करने में अधिक समय नहीं लगेगा, और परिणाम किसी को भी प्रसन्न करेगा। लगभग 15 बड़े स्ट्रॉबेरी, कटार, मार्शमॉलो जितनी मात्रा में आप गुलदस्ता बनाना चाहते हैं, रचना के लिए फूलों का झाग, रैपिंग पेपर और उपकरण काम आएंगे।

स्ट्रॉबेरी मानक योजना के अनुसार तैयार की जाती है: चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, बेरी को एक कटार पर रखें और उसमें डुबोएं, फिर इसे कुछ मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ताकि फज सख्त हो जाए और फलों का फूल कसकर पकड़ में आ जाए। मार्शमॉलो को स्टिक्स पर रखें, जिसके बाद आप फूलों के झाग का उपयोग करके एक गुलदस्ता बनाना शुरू कर सकते हैं, उसमें कटार डाल सकते हैं।मिठाई को केंद्र में रखना बेहतर है, वे शानदार दिखेंगे, और जामुन खुद को चारों ओर रख देंगे। फोम को लिपिकीय चाकू से आसानी से काटा जाता है, जिससे आप आसानी से अतिरिक्त निकाल सकते हैं।

यदि आप इसे जामुन, फूलों और मिठाइयों से भरते हैं तो एक सजावटी टोकरी अद्भुत लगेगी। आप इस तरह के रिक्त को स्वयं बना सकते हैं, यह किसी भी आकार के कंटेनर को खरीदने के लिए पर्याप्त है, और फिर कार्रवाई के लिए आगे बढ़ें। स्टायरोफोम को टोकरी के नीचे के आकार में काटें, फिर इसे वहां रखें और दो तरफा टेप से सुरक्षित करें।

जामुन पूरे होने की जरूरत नहीं है, उन्हें गुलाब बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन आपको सावधान रहना होगा। एक कटार पर रखो और एक लंबे गिलास में डाल दें, हरी रीढ़ को छोड़ना बेहतर है। किनारों पर तीन कट बनाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें, फिर बेरी के अंदर समान संख्या में कट बनाकर सेक्शन बनाएं।

परिणाम अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए, शुरुआती लोगों को विशेषज्ञों की सिफारिशों को सुनकर सब कुछ सावधानी से करना चाहिए।

यह मत भूलो कि जामुन घने और दृढ़ होने चाहिए, बहुत रसदार स्ट्रॉबेरी न चुनें, वे बहुत तेजी से भिगोते हैं। यदि आप गुलदस्ता को दूर तक ले जाने जा रहे हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह यात्रा का सामना कर सके। आपकी सहायता करेगा जेलाटीन, जिसे प्रत्येक बेरी को कवर करने की आवश्यकता है।इसके अलावा, यह घटक न केवल स्ट्रॉबेरी को संरक्षित करेगा, बल्कि रस को भी बनाए रखेगा, चमक जोड़ेगा और चमक भी जोड़ेगा।

ऐसा करने के लिए, जिलेटिन को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पतला किया जाता है।. जामुन के ठंडा होने के बाद, आप तरल को धीरे से लगाने के लिए या तो डुबकी लगा सकते हैं या कोमल ब्रश का उपयोग कर सकते हैं। यह विकल्प उन मामलों में विशेष रूप से प्रासंगिक है जहां आप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी का गुलदस्ता बनाने जा रहे हैं। कृपया ध्यान दें कि जिलेटिन कच्चे खाद्य पदार्थों, शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए सही सामग्री खोजने के लिए पहले से जांच लें। एक कोटिंग के रूप में, आप एक तटस्थ शीशे का आवरण का उपयोग कर सकते हैं, जिसे "ठंडा चमक" कहा जाता है।

यदि आप चॉकलेट स्ट्रॉबेरी का गुलदस्ता बनाने जा रहे हैं, तो कंटेनर में बर्फ का पानी छोड़ दें, जो आपको गर्म नरम चॉकलेट के बाद जामुन को जल्दी से ठंडा करने की अनुमति देगा। केवल 20 सेकंड, और मिठास सख्त हो जाएगी, अतिरिक्त नमी को एक नैपकिन या तौलिया के साथ दाग दिया जा सकता है।

अनुभवी "फूलवाले" कभी-कभी एक अंगूर को एक कटार से जोड़ते हैं, और उसके बाद ही वे स्ट्रॉबेरी को छेदते हैं, इसलिए यह बेहतर तय होता है।

कटार को बन्धन करते समय, उस बंधन बिंदु को खोजना महत्वपूर्ण है जिस पर चिपकने वाला टेप घाव होगा। शुरुआती हमेशा पहली बार कार्य का सामना नहीं करते हैं, रचना के घटकों के आधार पर, आपको चिपकने वाली टेप की चौड़ाई और तनाव के स्तर को ध्यान में रखना होगा। बेरी के गुलदस्ते के लिए, संकीर्ण टेप का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि जामुन झुर्रीदार न हों और डंडे से उड़ जाएं। यदि आप एक साथ एक बड़ी रचना या कई बनाने जा रहे हैं, तो टेप पर स्टॉक करें, आपको इसकी बहुत आवश्यकता होगी।

गुलदस्ता बनाना एक जिम्मेदार काम है। खाद्य फूलवाले तुरंत रैपिंग पेपर में लपेटने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन पहले एक पारदर्शी फिल्म का उपयोग करें ताकि रस पैकेजिंग को खराब न करे। दुकानों में कई लपेटने वाली सामग्रियां हैं जो रचना को पूरक बनाती हैं और इसे मूल बनाती हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी अन्य जामुन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए आप ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी का उपयोग कर सकते हैं, जो कि कटार पर चिपकना आसान है। ऐसे गुलदस्ते अक्सर सगाई की अंगूठी के साथ प्रस्तुत किए जाते हैं, और जन्मदिन के लिए भी उपयुक्त होते हैं और एक सुखद आश्चर्य के रूप में। कम से कम एक बार इस निर्देश का उपयोग करके आप अपनी सारी कल्पना दिखाते हुए, फलों, फूलों और मिठाइयों से अपने दम पर रचनाएँ बनाने में सक्षम होंगे। आपको कामयाबी मिले!

स्ट्रॉबेरी का गुलदस्ता कैसे बनाएं, देखें वीडियो।